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Coagulantes

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    A linha QUIMASE de coagulantes são ideais para coagulação do leite, para elaboração de queijos e oferecem propriedades diferenciadas com melhor rendimento, textura e sabor equilibrados.

    Os coagulante da linha QUIMASE apresentam-se na forma líquida em 2 opções diferenciadas (consulte especificamente).

    Exemplos de benefícios:

    • Maior rendimento do queijo; 
    • Textura mais firme durante a validade;
    • Sem sabor amargo;
    • Dosagem adequada equiparando com o que há de melhor no mercado mundial de coagulantes;
    • Soro mais limpo o que denota melhor aproveitamento de massa.

    Mais informações e compras entre em contato com nossos consultores pelo WhatsApp (32) 3224 1205 ou (32) 3224 3016.