Conservante Sorbato de Potássio - 1 kg

O Conservante Sorbato é usualmente empregado em produtos lácteos, como requeijão, doce de leite e iogurte na prevenção de fungos e leveduras. Sua ação deve ser conjunta com as boas práticas de fabricação e método adequado de refrigeração.

Dosagens: Iogurte e cremosinho: 30 a 40 gramas para cada 100 litros de produto final.
Requeijão: 30 gramas para cada 100 quilos de produto final.
Doce de Leite: 30 gramas para cada 100 quilos de produto final.

Produto granulado de fácil dissolução, podendo ser conservado em temperatura ambiente, em local protegido de luz.

Embalagem de 1 quilo e com validade de 1 ano a contar da data de fabricação.