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Kit Camembert - Faça na panela

Ref: 7878
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Descrição Geral

O Kit Fabricação Caseira de Queijo Camembert foi elaborado para uma receita de 20 litros de leite.

Estão incluídas as formas de 250 gramas para elaboração de queijos com 110 a 120 gramas (finais) e as de 500 gramas para elaboração de queijos com aproximadamente 220 a 250 gramas cada.

 

Componentes do Kit Camembert:

  • 10 Formas Queijo Frescal 250 g;
  • 05 Formas Queijo Frescal 500 g;
  • 01 Termômetro LATICÍNIOS (-10°C +110°C);
  • 02 Caixas Prateleiras para Maturação de Queijos;
  • 01 Frasco Coagulante Quimase 1000 ml;
  • 01 Frasco Cloreto de Cálcio 1000 ml;
  • 05 Fermentos Queijos Frescos para 20 litros cada;
  • 01 Envelope de Fungo para Camembert para 100 litros.

 

A receita em PDF será enviada ao cliente por e-mail ou pode ser acessada diretamente por meio do link: https://www.queijosnobrasil.com.br/portal/receitas/314-receita-camembert-faca-em-casa

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