Kit Fabricar Queijo Mussarela (Muçarela) Mágica

Esta receita foi elaborada e dimensionada para forma caseira baseada na Mozzarella Italiana sendo de fácil preparo em casa. Ideal para elaborar bolinhas, trancinhas e cabacinhas.

Fazem parte do KIT QUEIJO MUSSARELA (MUÇARELA) MÁGICA:

1 termômetroLATICÍNIOS (-10+110ºC);
1 frasco de Cloreto de Cálcio (1000 ml);
1 frasco de Coagulante Quimase (1000 ml);
6 envelopes de Fermento para Mussarela (Muçarela) Mágica.

 

Observação:
Cada receita caseira esta dimensionada para 5 litros de leite.

ATUALIZAÇÃO DESTE PRODUTO EM 15/07/2024.